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第249章 这样做好吃(第2页)

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没一会,她就钓上了几条较大的鱼,其他人都羡慕不已,没过一会又有人钓上了。

大家的重心都放在了垂钓上,时间一点一点过,到了下午,他们开始收拾东西回去。

林一依钓了五六条鱼,个头还挺大的,每条都有个三四斤重这样。

路上白烨凑到她身边说:“林知青,今晚做点糖醋鱼吃吃?你会吗?”

小眼睛带着期待之意看向她,还时不时跳动着小星星。

自从她和白霖在一起后,她和白烨就搭伙煮饭了,两人分工合作,白烨还挺会做的,她除了做菜其他都是他做。

“糖醋鱼不会。”

一句话浇灭了他的火,白烨唉一声,没口福咯,紧接着又听到她说:“我会另一种菜式,今晚给你露一手。”

暗淡的眼神一下子又亮了起来,他傻笑着说:“好啊,你的厨艺错不了。”

因为他相信她,她做饭的厨艺也不输于他哥,都是一样的好吃。

“期待别太高,万一你不喜欢吃呢。”

白烨重重地点头,肯定地说:“我相信你。”

低头看了下自己桶里的三条小小鱼,他不好意思地说:“我这鱼有点小,要不。。。。。。。用你的鱼做菜?你放心,我绝对不是占你便宜,等我回去了,我给你别的补偿。”

她点点脑袋表示没问题。

回到院子,他们休息了下,白烨就开始杀鱼。

拿了条大鱼出来,大鱼级活跃,尾巴啪啪啪地甩,甩了他一脸水,他拿起木棍一敲鱼头,鱼就不动弹了。

开始刮鱼鳞剖肚,把里面的脏东西取出来。见他如此熟练,还是白霖在的时候教他的,这会子用上了。

林一依在屋里想着是做酸菜鱼的,她把做酸菜鱼的材料都准备好,等白烨洗好鱼,自己再给它切片。

然后就是腌制,腌制个二十分钟左右。

腌制过程把其他的切好弄好,下锅炒香,再放入辣椒进去炒,炒出香味了放入鱼头和鱼尾煎炒至变色。

后在放入酸菜一起炒个两分钟,加了一勺酒,夹了些水进去开始煮。

煮好捞出才煮鱼片,不能煮太久,所以她全程都在盯着。

把煮好的鱼片倒入铺好酸菜的碗里,鱼汤倒入进去,撒点葱花即可。

门是开着的,两人坐在一旁的凳子上,桌子上放着一大碗热乎乎的酸菜鱼,白烨闻着那味道咽了咽口水。

这样做好吃吗?

他咽了咽了口水,听到林一依说:“开吃。”他才开始夹鱼,先是尝了下,尝到味道后不由地睁大了眼睛,“哇,这么好吃??”

不相信地又夹了块鱼肉尝了下,不由地点点头,直夸:“好吃,林知青,你的厨艺真是牛啊。”

她摇头一笑,埋头干饭。

白烨吃的很快乐,因为就他们两个人吃,菜有很多,他可以吃到很多菜。

怕他肚子不舒服,林一依叮嘱了句:“你别吃太撑了,太撑了对胃不好。喜欢吃下次还做,吃到你吐。”

白烨点点头。

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