第两百零二章 惊人盘点(第2页)
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“张总,3000应该没啥问题吧,毕竟市面上狮头鹅价格根据大小,价格区间在1000-3000之间,我们已经取了最高值了。”
“那是因为你们还没意识到你们这鹅的真正价值。”
张爱国微微一笑。
转了转桌上的菜肴。
将一盘淡红色的菜肴转到了郭少东家面前。
“郭少,你先尝尝,看我说的对不对。”
“这是?”
看着盘里的东西,郭少东家楞了楞,似乎有些迟疑。
“如果我们猜错的话,这应该是你们那鹅的鹅肝对吧?”
张爱国笑眯眯道。
李明观测了一下菜肴的形态,微微点头。
“那我猜,伱们自己肯定还没尝过这道菜。”
“还真是,本来这批鹅我感觉规格还不够,所以今天也只是弄来亮亮相而已,就连我们自己也还没杀来吃过。”
();() “那一起,都尝尝就知道了。”
众人眼中泛起一抹亮色。
以他们对于张爱国的了解,能让他如此极力推荐的,绝对不会差。
一时间,众人纷纷伸出了筷子。
因为今天主打的就是一个原汁原味,所以哪怕是鹅肝,都没有进行过任何多余处理。
白水加盐就上桌。
可是相比其他菜肴,这道鹅肝的卖相却是好的很多。
看起来粉粉嫩嫩的,被切成了薄片。夹在筷子上,就能感受到一股柔软。
放进嘴里。
更是让所有人都瞪大了眼睛。
鸡肝鸭肝,大家都吃过,口感沙沙的,还带有腥味。
而鹅肝之所以能成为世界顶级美食,就是因为它的口感跟前两者完全不同。
但是这里所说的鹅肝,一般来说是特指发国那的那种顶级鹅肝,只有那种鹅肝,通过填鸭式喂养培育出来,才能让里面充满油脂甘味的谷氨酸。
吃起来肉质细腻,包含脂肪香气。
可李明养殖场这里的狮头鹅,明显不太可能有过填鸭式喂养。
但是入口的一瞬间,众人嘴里就像是放进了一块丝滑的奶油一般,香气扑鼻,根本感受不到任何的腥味。
而且根本不需要咀嚼,舌尖轻轻一顶,这鹅肝就自己融化开来,化作诱人的浓香环绕口腔。
那感觉,简直不要太美妙。
就连叶天,也是吃的眯起了眼睛。
脸上全是惊喜之色,之前还想着要多多完善自己的顶级强身健体食谱,没想到这么快就出现了。
而且这玩意吃着,似乎比鸡肉还要顺滑。带给身体的好处,也不遑多让。
好东西,绝对的好东西。
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